手打ちそば処　こばやし

2024.04.01

季節のメニューのご案内

いつもご利用ありがとうございます。

現在ご用意している季節のメニューです。

◎わかさぎ天ざる
◎ふきのとうの天ぷら
◎赤大根の天ぷら

〜4月下旬頃まで〜
◎とり南蛮そば
◎あんかけ揚げそば
◎みたらしそば団子


わかさぎは青木湖産のものを使用しております。
臭みがないため、魚の生臭さが苦手な方にも好評です。
春のわかさぎは子持ちなのでお腹がぷっくりしてます。

どのメニューも数に限りがございます。
十分に数はご用意しておりますが、売り切れの際はご容赦下さい。


ご来店お待ちしております。

お問合せページへ

2024.04.01

4月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

４月のお休みは
３日(水)
１０日(水)
１７日(水)
２４日(水)
です。


定休日…毎週水曜日
営業時間…11：00〜16：00頃


ご来店お待ちしております。

2024.03.01

3月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

3月は

※3日(日)
※4日(月)
6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)

がお休みです。
今月は毎週水曜日の他、3日と4日にお休み頂きます。
ご予定されていた方、申し訳ございません。

営業時間　▶　11：00〜16：00頃

上記営業時間内でも
お蕎麦が無くなり次第閉店させていただきます。


ご来店お待ちしております。

2024.02.01

2月のお休みと復活メニューのご案内

いつもご利用ありがとうございます。

2月のお休みは
7日(水)
14日(水)
21日(水)
28日(水)
です。

営業時間　▶　11：00〜16：00頃

〜季節のメニュー〜
◎とり南蛮そば
◎あんかけ揚げそば
◎みたらしそば団子
◎赤大根の天ぷら
◎リンゴの天ぷら


また、ただいま期間限定で
「上天ざるそば」
復活してます！
(いつまでやるかは未定です…)

上天ざるそばは
天ざるそばの天ぷら大盛りverです。
(海老天×2＋野菜天4〜5種類)




寒い日が続いています。
店内温かくしてお待ちしておりますので
ぜひお出かけ下さい。

2024.1.1

1月のお休み

新年、明けましておめでとうございます。
今年も皆様においしいお蕎麦を召し上がって頂けるよう
​​従業員一同従業員一同精進して参ります。
引き続きご贔屓賜りますよう
よろしくお願い申し上げます。


1月のお休みは
1日(月)
2日(火)
3日(水)
10日(水)
17日(水)
24日(水)
31日(水)

です。

営業時間　▶　11：00〜16：00頃

上記時間内でも
お蕎麦が無くなり次第閉店させて頂きます。
また、大雪など悪天候の日は
早めに閉店させて頂く場合がございます。
ご了承下さい。

ご来店お待ちしております。

2023.12.28

年末年始の営業のご案内

いつもご利用ありがとうございます。
年末年始の営業日程は下記の通りです。


12月28日(木)〜31日(日)
営業時間 ▶ 11：00〜15：00

1月1日(月)〜3日(水)
お休み

1月4日(木)〜
通常営業(11：00〜16：00頃)


年末は混雑が予想されます。
お時間に余裕を持ってお越し下さい。
ご来店お待ちしております。

2023.12.01

12月のお休みと季節のメニューのご案内

いつもご利用ありがとうございます。

12月は

6日(水)
13日(水)
20日(水)
27日(水)

がお休みです。

営業時間　▶　11：00〜16：00頃
(お蕎麦売り切れ次第終了)


長い間お休みしていた「大盛り」復活しました。
新そばに切り替わり、香りの良いお蕎麦です。
是非ご賞味下さい。


〜季節のメニュー〜

◎とり南蛮そば
◎あんかけ揚げそば
◎みたらし蕎麦団子
◎舞茸の天ぷら
◎ゴボウの天ぷら
◎赤大根の天ぷら
◎りんご(品種:シナノピッコロ)の天ぷら



大町はちらちら雪の舞う日も増えました。
日中も冷え込む日が多いですので
手袋やマフラー等
温かくしてお出かけ下さい。

ご来店お待ちしております。

2023.11.09

臨時休業のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。

11月9日(木)〜11月14日(火)の間
臨時休業させて頂きます。

上記期間中、
お電話でのお問い合わせに対応できないかもしれませんので、
SNSまたはこちらのHPのお問い合わせフォームからお願い致します。

ご来店を予定されていたお客様には
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承下さい。


手打ちそば処こばやし

2023.10.23

11月のお休みとお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。

11月は

1日(水)
8日(水)
15日(水)
22日(水)
※23日(木)※
29日(水)

がお休みです。
今月は、毎週水曜日の他
23日(木)にお休み頂きます。

営業時間　▶　11：00〜お蕎麦が無くなり次第閉店

お一人でも多くの方に召し上がって頂きたい為、
現在大盛りをお休みしております。
再開の時期に関しては
SNS等でお知らせします。


〜お知らせ�@〜

10月26日(木)より
「新そば」に切り替わります。
北海道幌加内産のそば粉を使用しております。
香り高い新そばを是非ご賞味下さい。


〜お知らせ�A〜
11月9日(木)より
冬メニューを始めます。

「とり南蛮そば」
「あんかけ揚げそば」
「みたらしそば団子」

いずれも数量限定のため
売り切れの際はご容赦下さい。


ご来店お待ちしております。

2023.10.01

(10/23追記あり)10月のお休みとお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。

10月は

4日(水)
11日(水)
18日(水)
24日(火)※10/23追記
25日(水)

がお休みです。

営業時間　▶　11：00〜お蕎麦が無くなり次第閉店


◎営業時間内にお電話頂いた場合出られないことがございます。
お時間おいて再度かけ直して頂くか、
開店前にご連絡頂くようお願い致します。

◎現在全メニュー「大盛り」をお休みしております。
ご理解頂きますようお願い致します。



〜お知らせ�@〜

本日10月1日(日)から11月30日(木)の間
「ぐるっと そば処・農産物直売所 スタンプラリー」
を開催します。

期間内に対象店舗にてお食事・お買い物をして
スタンプを集めると、
地場産品(1,000〜2,500円相当)をプレゼント！

当店も対象店舗です。
応募用紙ご用意しておりますので
是非ご参加下さいませ！

◎スタンプ一つから応募可能です
◎対象店舗に提出して応募完了！


〜お知らせ�A〜

夏限定メニュー「ねばとろそば」ですが、
今月3日(火)までのご用意予定です。
※在庫が無くなり次第終了 

5日(木)からは、
毎年ご好評頂いてる「かぼちゃぜんざい」
をご用意します！
こちら10月限定メニューとなっております。
数に限りがございますのでお早めにどうぞ！



大町も秋らしく、肌寒くなってきました。
日中は暑い日もありますが
ちょっと羽織れるものがあると良いかもしれません。
ご来店お待ちしております。

2023.09.01

9月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

9月は

6日(水)
※7日(木)※
13日(水)
20日(水)
27日(水)

がお休みです。
今月は、毎週水曜日の他
7日(木)にお休み頂きます。

営業時間　▶　11：00〜お蕎麦が無くなり次第閉店

土日祝日は特に混雑します。
15時前にお蕎麦が終了する日もありますので
お早めにお越し下さいませ。


お一人でも多くの方に召し上がって頂きたい為、
現在大盛りをお休みしております。
再開の時期に関しては
SNS等でお知らせします。


ご来店お待ちしております。

2023.08.01

8月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

 

8月は、
2日(水)
3日(木)
9日(水)
16日(水)
17日(木)
23日(水)
30日(水)

がお休みです。
毎週水曜日の他、
第一、第三木曜日にお休みします。

営業時間　⇒　11：00〜お蕎麦が無くなり次第終了

夏の期間中は大変混雑致します。
14時前後にはお蕎麦が無くなってしまうことが多いです。

多くの方からお問い合わせがありますが、
お蕎麦の取り置き・席の予約は出来ません。
ご来店順にご案内致しますので
お時間に余裕を持ってお越し下さい。


ご来店お待ちしております。

2023.07.01

季節のメニューのご案内

いつもご利用ありがとうございます。
季節限定メニューのご案内です。


毎年ご好評頂いている夏メニュー、
今年も始めました。


「ねばとろそば」
並…1,350円(税込)
大盛り…1,750円(税込)


温玉・納豆・とろろ・めかぶ
なめこ・オクラ・トマト
ののった冷たいお蕎麦です。
具沢山で見た目のボリュームも満点◎
暑い日に食べたくなる一品です。

数に限りがございますので売り切れの際は
ご容赦下さい。


また、お問い合わせが多い
「とうもろこしのかき揚げ」ですが、
日にちは未定ですが今年もご用意予定です。
詳しくはTwitterまたはInstagramにて
ご確認くださいませ。


ご来店お待ちしております。
 

2023.07.01

7月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

 

7月は、
5日(水)
12日(水)
19日(水)
※23日(日)※
26日(水)

がお休みです。
営業時間　⇒　11：00〜16：30
(通して営業)

今月は毎週水曜日の他、
23日(日)にお休みを頂きます。
ご来店予定だった方には申し訳ございませんが
よろしくお願い致します。

ご来店お待ちしております。

2023.06.01

6月のお休み

いつもご利用ありがとうございます。

6月は、
※　6日(火)　※
7日(水)
14日(水)
21日(水)
28日(水)

がお休みです。
今月は毎週水曜日の他、
6日(火)にお休みを頂きます。
よろしくお願いいたします。


営業時間　▶　11：00〜16：30頃

お蕎麦の数や来店状況によっては
早めに閉店することがありますので
16：00以降ご来店予定の方は
お電話頂けますと助かります。

ご来店お待ちしております。

2023.05.06

5月6日(土)臨時休業のお知らせ

いつもご利用ありがとうございます。

諸事情により、誠に勝手ではございますが
本日　5月6日(土)　臨時休業
させて頂きます。

GWの真っ只中、ご来店を予定されていたお客様には
大変ご迷惑をお掛けいたしますが
ご理解頂きますようよろしく御願い申し上げます。

明日からまた営業いたしますので
ぜひお出かけ下さい。

7日(日)　営業時間…11：00〜15：00


手打ちそば処こばやし

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2023.05.02

季節のメニューのご案内

いつもご利用ありがとうございます。

只今当店では、季節のメニューとして

わかさぎ天ざる
わかさぎの天ぷら(単品)
山菜天ざる(エビ天1本付き)
山菜の天ぷら(単品)

をご用意しております。

わかさぎは青木湖産で獲れたもの使用しております。
今シーズン分は残りわずかです。
お早めにどうぞ。
(次回わかさぎをご用意できるのは秋の予定です)


山菜は大町〜小谷で採れたものを使用しております。
山菜の内容は仕入れ状況によって変わります。
2日現在でお出ししているのは
「タラの芽」「コシアブラ」「こごみ」
です。
タラの芽は数が少ないため、単品はご用意できませんが
コシアブラ・こごみは単品の天ぷらもご用意してますので
こちらも是非お試し下さい。

今年は例年に比べ、山菜が安定して仕入れできません。
数に限りがございますので
こちらもお早めにどうぞ。


ご来店お待ちしております。

2023.05.01

5月のお休みとGWの営業について

いつもご利用ありがとうございます。

5月は
10日(水)
17日(水)
24日(水)
31日(水)
がお休みです。

営業時間　▶　11：00〜16：30
定休日　▶　毎週水曜日


〜GW期間中の営業について〜

5月1日(月)〜7日(日)の期間中は
無休で営業いたします。

※期間中の営業時間は　11：00〜15：00　です
※全メニュー大盛りお休みさせて頂きます

GW中は混雑が予想されます。
お時間に余裕を持ってお越し下さい。

ご来店お待ちしております。